Ocho jóvenes diseñadores se transformaron en los primeros ganadores de "EnVase a Chile", inédito concurso a nivel latinoamericano lanzado en mayo por el Ministerio de Economía para resaltar el valor estratégico del empaquetamiento en la venta de productos alimenticios con mayor valor agregado.

Más de 800 alumnos de las 32 escuelas de diseño del país se inscribieron, convocatoria que sorprendió a los organizadores. Divididos por equipos y en una alianza sin precedentes con 10 empresas de empaques y 14 de alimentos, que apoyaron el concurso, presentaron 180 trabajos a la fase final del certamen.

Cada grupo en competencia recibió apoyo, feedback, sugerencias, correcciones y comentarios de compañías como Marinetti, Vera y Giannini, Alusa, Agrosuper, Unilever, Frutisa, Ecofoods y Calaf, lo que les permitió vincular sus creaciones con necesidades específicas de la industria de alimentos y de los consumidores.

"Chile necesita ser llamativo en el escaparate del mundo, donde no competimos por volumen, sino por capacidad y diferenciación. El diseño de envases no es sólo una opción estética o de comodidad para el transporte o almacenaje; por el contrario, puede constituir el factor determinante en la decisión de compra del consumidor", destacó el subsecretario de Economía, Jean-Jacques Duhart, en la ceremonia de premiación.

En ese marco, agregó, el concurso apuntó a promover la innovación en el diseño de envases entre las empresas de alimentos como herramienta que agrega valor, diferencia y puede acelerar el crecimiento no sólo de este sector productivo, sino de la economía.

Los 180 trabajos serán exhibidos hasta el 4 de octubre en la Galería del Diseño del Centro Cultural Palacio de La Moneda.


Las distinciones

"EnVase a Chile" fue organizado por el Ministerio de Economía, auspiciado por Clarke, Modet & C° Chile y patrocinado por Chilealimentos, Asexma, Asogourmet, el Centro de Envases y Embalajes (Cenem), la Asociación de Empresas de Diseño (QVID), el Centro Cultural Palacio de La Moneda y Universia.

El primer premio lo obtuvo un envase para cuatro paltas de exportación, realizado por alumnos de la Universidad Diego Portales con el Comité Palta Hass. Ganaron $2.500.000, una asesoría de patentamiento industrial a cargo de la firma especializada Clarke, Modet y C° Chile, y una asesoría para presentar el proyecto a InnovaChile de CORFO.

Los segundos lugares fueron para un envase de erizos listos para comer, que incluye una pinza en la tapa, creado por egresadas de la Universidad de Chile con la empresa Envases CMF; y un envase de patés marinos para degustación realizado por una alumna de la Universidad Católica de Valparaíso junto a la empresa Robinson Crusoe. Ambos equipos recibieron $500.000 y las asesorías mencionadas. El jurado además entregó siete menciones honrosas.

El jurado del concurso estuvo compuesto por destacados jurados internacionales, como el profesor del politécnico de Milán, Venancio Arquilla, y el profesor de diseño industrial del Instituto Avanzado de Ciencia y Tecnología de Corea, Kyung-won Chung, además de autoridades del Ministerio de Economía y destacadas personalidades del diseño y del sector alimentos, como Alfonso Gómez, decano de la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez; Iván Vera, gerente de IGT y director de Asexma; Gonzalo Castillo, fundador de Procorp; Carlos Hinrichsen, diseñador industrial y consultor internacional en diseño; Paula Gutiérrez, ex presidenta de la Asociación de Decoradores de Chile; Carolina del Río, gerenta de Clarke, Modet & C° Chile; Guillermo González, gerente de Chile Alimentos; y Alberto Calderón, presidente del Centro de Envases y Embalajes.



Para mayor información:
Rodrigo Quenaya
Ministerio de Economía
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